2020 2021 3

Друк

Відкритий урок

DSC 0403 108 лютого 2016 року майстер виробничого навчання Лелека Валерія Валеріївна провела відкритий урок «Приготування салатів у стилі «Фьюжн»».

На уроці майстер продемонструвала високий рівень професійної майстерності та достатній методичний рівень. Учні працювали активно, були добре підготовлені теоретично, з цікавістю та наполегливістю працювали на уроці. Метою уроку було закріпити знання з теми «Приготування салатів» та навчитись змішувати компоненти для удосконалення смакових якостей, презентувати салати в сучасному стилі. Підчас проведення уроку було досягнуто поставленої мети, учні проявили свою творчість та демонстрували набуті навики. Урок проведено на достатньому методичному рівні.

DSC 0403 2